ешьте больше грецкого ореха можно восстановить кишечник

язвенный колит является воспалительным заболеванием кишечника, этиология которого неясна, но продолжительность болезни и повторные приступы. Согласно новому исследованию в США, употребление большего количества грецкого ореха может играть профилактическую и терапевтическую роль в язвенном колите. 

совместная исследовательская группа университета коннектикута и техасского сельскохозяйственного университета провела эксперимент на мышах.  Исследователи продолжают две недели кормить грецкие орехи мышами, страдающими язвенным колитом, а количество грецких орехов, потребляемых мышами, составляет 14 % от их ежедневного рациона. В результате было установлено, что у мышей, получавших грецкий орех, значительно улучшилась функция восстановления слизистой оболочки толстой кишки и что у мышей, получавших язвенный колит, было значительно меньше повреждений толстой кишки, чем у мышей, не получавших грецкий орех.  Кроме того, после употребления грецкого ореха мышами происходит изменение метаболитов в экскрементах, и это явление может составлять часть кишечной защиты.  Исследование опубликовано в журнале " Питание".

Даниэль Росенберг, лидер исследования, отметил, что большое количество природных соединений и фитохимических веществ в грецких орехах оказалось полезным для здоровья, включая противовоспалительный и противораковый эффект, рекомендовав пациентам с язвенным колитом ежедневно потреблять от 20 до 25 грецких орехов.  На следующем этапе исследовательская группа займется углубленным выявлением благотворного влияния грецкого ореха на другие виды воспалительного заболевания кишечника.